Superkritisk CO2-teknologi er en metode for å ekstrahere, separere, rense og krystallisere materialer som utnytter de unike oppløsningsegenskapene til CO2 nær dets kritiske punkt. Som en kjemisk separasjonsteknikk,superkritisk CO2-utvinningog renseteknologi viser klare fordeler ved å separere stoffer med store molekylvekter, høye kokepunkter og varmefølsomhetsutfordringer som ofte møter tradisjonelle separasjonsmetoder. Denne teknologien finner omfattende anvendelser for å trekke ut effektive ingredienser fra naturlige planter, og viser lovende utsikter.
Planteaktive ingredienser, som er en fornybar naturressurs, har komplekse sammensetninger og lavt innhold av aktive ingredienser. På grunn av variasjoner i strukturer og komponenter, er ekstraksjonsmetodene og midlene for aktive ingredienser også forskjellige. Vanlig brukte ekstraksjonsløsninger inkluderer vann og organiske løsningsmidler, med organiske løsningsmidler som metanol, etanol og aceton som ofte brukes. Når man bruker CO2 for å trekke ut naturlige planteaktive ingredienser, som krydder eller pigmenter, for bruk i matråvarer og tilsetningsstoffer, kan de originale aromaegenskapene eller fargen bevares. I tillegg vil det resulterende produktet ikke ha noen rester av organisk løsemiddel, noe som forbedrer den totale produktkvaliteten betydelig.
Planteaktive ingredienser fungerer som allsidige råvarer for blant annet farmasøytisk industri, næringsmiddelindustri, kosmetikkindustri, trykkeri- og fargeindustri. Superkritisk CO2-ekstraksjon, separasjon og renseteknologi spiller sentrale roller i medisin, mat, kosmetikk og eksporterte produkter.