Superkritisk ekstraksjon (SFE) og subkritisk væskeekstraksjon (SUBE) teknologi

SFE-teknologi er forskjellig fra tradisjonelle løsningsmiddelekstraksjonsmetoder og har fordelene med høy sikkerhet, god selektivitet, rask ekstraksjonshastighet og ingen løsemiddelrester. SFE bruker en væske som overstiger kritisk temperatur og trykk som ekstraksjonsmiddel. Temperaturen er relativt høy. CO2 brukes mest som løsningsmiddel for ekstraksjon av ikke-polare eller svakt polare stoffer som lipider, men polariteten til løsningsmidlet kan også justeres ved å tilsette passende hjelpeløsningsmidler; SUBE bruker et løsemiddel under kritisk temperatur og trykk som ekstraksjonsmiddel. Basert på prinsippet om at lignende organisk materiale oppløses i det samme, overføres målproduktet i råmaterialet til det flytende ekstraksjonsmidlet gjennom den molekylære diffusjonsprosessen under bløtleggingsprosessen, og deretter separeres ekstraksjonsmidlet og målproduktet ved redusert trykkfordampning . Temperaturen er relativt lav, og løsningsmidlet er vanligvis propan, butan, dimetyleter eller vann. Derfor kan valget mellom de to gjøres i henhold til polariteten og den termiske følsomheten til målproduktet som skal ekstraheres. Bruk av etanol for å modifisere subkritisk vann for å ekstrahere curcumin kan øke oppløseligheten av curcumin og effektivt forhindre termisk nedbrytning; på samme måte kan tilsetning av polare medløsningsmidler under superkritisk CO2-ekstraksjon trekke ut og separere polare stoffer som flavonoider og aminosyrer. Lefebvre et al. selektivt separerte rosmarinsyre, karnosinsyre og klorofyll fra rosmarinblader ved å kontrollere SFE-parametere; når SFE brukes i kombinasjon med SUBE, kan avtrekkseffektiviteten forbedres ytterligere. For eksempel når Kamchonemenukool et al. brukte suksessivt superkritisk CO2-ekstraksjon og subkritisk flytende dimetyleterekstraksjon for å ekstrahere -oryzanol fra risklikake, siden CO2 fjernet andre ikke-polare forbindelser under den første ekstraksjonen, ble -oryzanol lett oppløst av flytende dimetyleter under den andre ekstraksjonen, og den ekstraherte -oryzanolinnholdet var mye høyere enn for den tradisjonelle metoden og andre metoder kombinert, og nådde 8128,51 mg/100 g.