Avokadoolje har høy næringsverdi og har vært mye brukt i hudpleieprodukter, mat, helsetjenester og andre næringer. De eksperimentelle resultatene viser at superkritisk væskeutvinning (SFE) av avokadoolje er økonomisk mulig.

Experients viser at effekten av trykk på utbyttet er større enn temperaturen. Utbyttet var høyere under høyere trykk fordi oljen i avokado bæres i idioblasterceller med sterke lignifiserte vegger, og økende trykk vil bidra til å bryte cellenes vegger, slik at oljen lettere er tilgjengelig.

Oppnådd utbytte ved 350barer av stor økonomiskjegpå grunn av kapitalinvesteringen knyttet til et industrisystem som opererer på 350bari stedet for ved 540bar.

KONKLUSJON
Det har vist seg at superkritisk karbon dioksid kan vellykket trekke ut avokado av høy kvalitetoil. Optimal ekstraksjon trykket ble fastslått å være på 540barsom gir en utvinning som var 95% fullført innen 1 time. Reduksjon av trykket til 350barresulterte i at utvinningen ble 94% fullført innen 2 timer. Selv om utvinningstiden ble doblet, ville det være en
betydelig nedgang i kapitalinvesteringene ved bruk ved lavere trykk. Denne prosjektet har indikert at den superkritiske væskeutvinning av avokadoolje kan være økonomisk mulig. Dette begrunner videre undersøkelser med hensyn til industrialisering av denne prosessen.
Finn ut mer om superkritisk CO2ekstraksjon, kan du gå til:
https://www.landerlee.com/supercritical-co2-extraction-plant/health-care-product-supercritical-co2-extraction/30lx2-supercritical-co2-extraction-device.html
