Kortveisdestillasjon, også kalt molekylær destillasjon, er en separasjonsteknologi som har utviklet seg raskt de siste årene. Det kan løse separasjonsproblemer for stoffer med varmefølsomhet og høyt kokepunkt. Det kalles destillasjon, men prinsippet er annerledes. Vanlig destillasjon er avhengig av forskjellen i kokepunkt, mens molekylær destillasjon er avhengig av den molekylære middelbanen. Hva er gratis kurs? Det er den rette linjeavstanden mellom et molekyl og et annet molekyl i to påfølgende kollisjoner (en grov forståelse betyr hvor langt molekylet kan reise ved termisk bevegelse). Den gjennomsnittlige gratis banen er et statistisk gjennomsnittlig resultat.
Molekylær destillasjon brukes innen feltene petrokjemi, mat, medisin, smaker og dufter og fine kjemikalier, spesielt ved separering og rensing av varmefølsomme materialer. For eksempel utvinning av raffinert fiskeolje. EPA og DHA i fiskeolje (denne tingen kalles hjerne gull, og mange spedbarnsprodukter inneholder denne ingrediensen) er hovedsakelig utvunnet fra marin fiskeolje. Det molekylært destillerte fiskeoljeproduktet har god farge og lav peroksydverdi. . I tillegg bruker ekstraksjon av pigmenter, vitaminer og flyktige essensielle oljer alle molekylær destillasjon. I den petrokjemiske industrien kan den brukes til raffineringsbehandling av syntetisk smøreolje-baseolje, så vel som til oljeanalyse, og brukes i det dype tegneområdet for vakuumdestillat. Innen medisin brukes det til rensing av medikamenter eller mellomprodukter (for eksempel rensing av metyl-4-metoksyacetoacetat, det viktigste mellomproduktet til anti-HIV-1 medikament dulutvir).
Kombinasjonen av molekylær destillasjonsteknologi og andre avanserte teknologier kan løse mer praktiske problemer. Imidlertid er mekanismeforskningen om den interne væskemekanikken og masseoverføring og varmeoverføringsprosessen til molekylær destillasjonsapparat ikke omfattende nok. Videre forskning bør utføres for å etablere tilsvarende matematiske modeller for å gi teoretisk grunnlag for molekylær destillasjonsteknologi for å løse praktiske problemer. Samtidig bør vi kraftig utvikle lave kostnader, molekylær destillasjonsutstyr med høy gjennomstrømning, slik at molekylær destillasjonsteknologi kan oppnå industrielle applikasjoner i stor skala.
